Dalhie rosé 2020
Vin de France - 75cl - Biologique
Le nez charme par ses notes de groseilles, de framboises, des touches minérales et épicées. La bouche est ample, ronde et charmeuse, les saveurs fruitées dominent, des fruits rouges et d’agrumes, une vivacité tonique et des saveurs veloutées.
Fiche technique
70% Syrah 10% Grenache 10% Sauvignon 10% Viognier
Sols argilo-calcaire
Vendange manuelle
Cuvaison courte pour préserver le fruit
20% d'élevage en barrique
Filtration très légère
5000 Bouteilles
12,5%.vol
Bouchons certifiés sans TCA (sans goût de bouchon)
Tartare de thon au zestes de Combava, Crevettes au curry et lait de coco, Rouget grillés, Bouillabaisse, Riz au homard, Vitello tonnato, Tomates farcies, Boles de picolat.
Servir entre 7 et 9 °C. Potentiel de garde 2 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération.